由2017级旅游管理类学生参与的“经济管理学院第四届酒店服务技能大赛”于2018年7月5日下午在大庆新科苑酒店有限公司成功举办。为了提升学生的实践能力，利用《酒店管理》课程，采用集中实训，将学生分成餐饮组与客房组，在新科苑酒店讲学练。为了全面检验学生学习效果，通过比赛的形式，由旅游管理系骨干教师及酒店部门经理组成评委，按照原先分组，分部门对每名同学进行现场考核。餐饮组考核主要从抖单、摆台、口布花折叠等方面进行，客房组主要从中式铺床、卫生间打扫两方面进行，经过激烈角逐，共决出一等奖四名、二等奖八名、三等奖十四名。以赛检学，激发了学生的兴趣，提升了学生的实践能力，达到了预期效果。