旅游管理系组织2023级旅游管理专业1、2班及2023级旅游管理专升本班共计96名学生举行了经济管理学院第九届酒店服务技能大赛。大赛从站姿、走姿、托盘规范、仪容仪表、铺台布、骨碟定位、酒杯定位、筷子筷架摆放、口布折花、撤台规范等方面考核学生餐饮实践服务技能。经过激烈比拼，共决出一等奖2项，二等奖4项，三等奖6项。通过比赛，学生增加了对酒店餐饮部的实践认知，有利于理论知识的具体化。

撰稿人：郝毓业

审核人：车  鑫

终审人：刘  楠